超稀少な果物フィンガーライムを市場で買って食べてみた

フィンガーライム

オーストラリア原産の柑橘類として有名なフィンガーライム。名前は知っていましたし、写真も見たことはありましたが、地元の市場で売られているのを見つけて1つだけ買って食べてみたのでその記録です。

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ベランダで種からレモンを育てています!育て方など

種からベランダで育てているレモンの木

酸味のある果物の代表と言えばレモンを思い浮かべる方も多いのではないかと思いますが、実はレモンの種は発芽させてレモンの木を育てることができます。

今我が家には発芽から一年ぐらい経つレモンの木があるので、これまでにやったことなどをまとめておきます。

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メキシコ料理に欠かせないハラペーニョをベランダで種から育てる

ベランダで育てたハラペーニョ

昔からメキシコ料理が好きで、時折無性に食べたくなるのですが、近所のメキシコ料理店は比較的高価でなかなか頻繁に行くこともできず、どうにか自分で作れないものかと思っていた矢先、ハラペーニョが売られていないためにレシピ通りにメキシコ料理が作れないという壁にぶつかりました。そこから始まったハラペーニョ栽培です。

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