植物 マンゴーを種から育てるのは難しい？失敗から学んだ「枯れる原因」と3つの対策
マンゴーを種から育てたい方必見。発芽までは行くけれど、なぜか1〜2年で枯れてしまう……そんな悩みを抱えていませんか？度重なる失敗経験から分析した「病気（炭疽病）・環境・根腐れ」の3大要因を詳しく解説。台湾在住の筆者が、失敗を資産に変えるための「次回のチェックリスト」を公開します。
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植物 あんずを種から育てる！発芽のコツと成長記録【実録】
あんず（アプリコット）を種から育てる方法を徹底解説！食べた後の種をまいてから、発芽、そして力強く成長していく様子を時系列でまとめました。失敗しないためのコツや日々の管理など、実体験に基づいたリアルな栽培記録をお届けします。
植物 梅の木を鉢植え・ベランダで育てる！発芽後の管理から剪定、トラブル対策まで栽培記録を完全網羅
梅の木を鉢植えやベランダで育ててみたい方必見！発芽後の成長過程から、失敗しないための日々の管理、剪定のコツまで、数年間にわたる栽培記録を1つにまとめました。初心者でも安心の育て方ガイドです。
料理 「ほんとにできた！」冬が旬の果物『リンゴ』の皮と芯でピザづくり？元種にしてピザを作ったらうますぎた！
最近、週に何度もピザを作っている者です。いい加減色々とわかってきまして、今回に関しては自家製のリンゴ酵母液を元にした元種からピザを作ってみました。
料理 【めちゃ簡単】年末年始、捨てられる運命だったリンゴの皮と芯を使って天然酵母作りをした話
リンゴが美味しい時期になってきましたが、リンゴを食べる時、多くの方は皮をむき、芯を取り除いて食べるのではないかと思います。でも、取り除かれた皮と芯を使えばパンを焼く時に使われる天然酵母が作れます。捨てるのはもったいない！実際にりんごの皮と芯...
家事 「パパ汚い」なんて言わせない！黄ばんだワイシャツを白くするためにやった3つの方法とその効果を発表！
日々ワイシャツにスーツを着て働くサラリーマンにとってワイシャツは制服でもあり、戦闘服でもあります。日夜ワイシャツを着て働くお父さんですが、よく見るとワイシャツの首回りが黄色く汚れてしまっていることも・・・。今回はそんな黄ばみを落とすために3...
台湾 台湾マクドナルド最新作『ビッグアーチ（霸牛堡）』実食レポ！1000kcalの破壊力がやばい！
2026年1月7日、台湾マクドナルドに新商品が２つ登場したので早速食べに行きました。私はマクドナルドの大ファンで、最近は期間限定商品が登場すると迷わずに食べに行っています。満足度の高い新商品が多い中、今回のビッグアーチは如何に？！
料理 台湾で柴漬けが食べたい！赤紫蘇の代わりに「ローゼル」を使って「柴漬け風」を作った話
台湾に住んでいると食べられないものの一つに柴漬けがあります。どのスーパーへ行っても、柴漬けは売られていません。台湾で柴漬けを食べることはできません。いや、もしかしたら日系のデパートでは売られているかもしれませんが、見たことはありません。そん...
料理 台湾の12/31は平日。仕事終わり夜10時から1時間で完成させた『執念のおせち』4品
2026年のおせち料理はどうしたものか、というのも、台湾は年越しの12月31日まで普通に仕事があるため、準備しようにも時間がかなり限られているからです。仕事帰りで、しかも短い時間（1時間程度）しかありません。しかもコンロは1つだけ。これでど...
台湾 台湾マクドナルドで迷ったらこれ！友人もはまった『マッシュルーム・アンガスビーフバーガー』を実食レビュー
「またそれ注文するの？」私の友人に、いつも台湾マクドナルドの蕈菇安格斯牛肉堡（マッシュルーム・アンガスビーフバーガー）を注文する人がいます。そんなにおいしいのか？今回自分でも買って食べてみました！