台湾で梅干しが食べたいけれど、郊外のスーパーでは日本風の梅干しなど売られているわけもなく、結局自分で作ってきたここ数年だったわけですが、なんなら梅の花も観賞したい、梅の木を育てたいということで、ベランダで梅の種から梅の木を育てています。
“梅の種を発芽させる方法 梅の実からベランダで植える＆育てる” の続きを読む梅の種を発芽させる方法 梅の実からベランダで植える＆育てる
今年は「七草がゆ」じゃなく「七菜粥」で良いではないか
日本ではお正月が落ち着いたころにスーパーで七草がゆの材料がスーパーに並びます。ここ台湾では当然並ばないのですが、そんな台湾で七草がゆを再現できないものか、似たようなものが作れないものか考えてみました。
“今年は「七草がゆ」じゃなく「七菜粥」で良いではないか” の続きを読む自然に習得なんて甘いことを言っていたら子供が日本語を話せなくなる 海外生活
子供に日本語を教えることは、海外に住む日本人にとって一つの課題となっているのは間違いないとは思うのですが、それは義務かと言われると、必ずしもそうではないと思っています。とはいえ、やはり自分の子供には日本語が話せるようになってほしいと考えるのも事実で、いかにして自分の子供に日本語を教えるのかということについては、よく考えていかなければいけない問題だと思っています。
“自然に習得なんて甘いことを言っていたら子供が日本語を話せなくなる 海外生活” の続きを読む台湾は基本的に非常に暖かい でもダウンコートを着ることも
日本では各地で記録的な大雪となっているとニュースを通じて知りました。被害などが無いと良いのですが。
“台湾は基本的に非常に暖かい でもダウンコートを着ることも” の続きを読む日本のたこ焼きと焼き餃子は本当に不味いのか
以前から知ってはいましたが、台湾の方にとって、日本の食べ物は必ずしもおいしいと感じるものではなく、非難をもってその経験を語る方もいます。日本では当たり前のようにご当地グルメや日本文化として紹介される食べ物も、人によっては口に合わないということがある模様。
“日本のたこ焼きと焼き餃子は本当に不味いのか” の続きを読むテフロン加工フライパンの特徴について 実際に買って使いはじめました
我が家では主にステンレスのフライパンを使っていたのですが、この度テフロン加工のフライパンを手に入れたので思うことなどを書き記しておきます。
“テフロン加工フライパンの特徴について 実際に買って使いはじめました” の続きを読む台湾の梅の花 南投で開花！
ベランダで腐葉土を作る方法 実際に作ってみました
ベランダで植物を育てているとこの時期落ち葉が発生します。樹木の落ち葉もそうですが、夏秋に作っていた野菜の残渣なんかもあって、それらは燃えるゴミに出しても良いのですが、土に返したいなと思い立ちました。
今回は腐葉土づくりについて書いた記事です。
“ベランダで腐葉土を作る方法 実際に作ってみました” の続きを読む炭水化物大好きだから話題のケトジェニックダイエットはしんどい
ダイエットの方法は本当にたくさんありますが、最近流行のフィットネス系ユーチューバーがおすすめしているケトジェニックダイエットというのが気になっています。
“炭水化物大好きだから話題のケトジェニックダイエットはしんどい” の続きを読む梅酒の種から発芽に挑戦したけどダメだった理由
梅酒や梅干しの種って発芽するの？という疑問に対し、ネットを見ると賛否両論、いや、どちらかというと「しない」派の意見の方が多いようなのですが、非常に気になったので実際に挑戦してみました。
今回実験したのは梅酒の梅と、甘い梅漬けの梅。結論を先に書くと、発芽はしませんでした。何をどうしたかを書きます。
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