もじたる – ページ 2 – 浅瀬でジャンプ

ある日前触れもなくオタマジャクシを持ち帰った私の家族。そしてあろうことかカエルの水槽で飼うと宣い、実際にカエルに変態したのでそこまでの顛末をまとめました。

滑らかなバニラアイスを作るために試行錯誤した結果、アイスクリームが滑らかになる要因の一つに卵黄があることを知り、今回卵黄を使ってバニラアイスを作ったところものすごくおいしくて滑らかなバニラアイスが出来たのでここにレシピとともに書き記しておきます。

ベランダで育てているイチジクに今年も実が出来ていますが、最近になって全部の実が大きさにかかわらず変色し始め、どんどん落ちていっているのでそのことについて考えられる原因などを書いていきます。

日本でも台湾でもだいぶ一般的になってきたという電子決済ですが、私はまだ本格導入できずにおりまして、ここで一旦、よく行くお店などでの決済方法をまとめ、実際に電子決済デビューをしました。

海外で生活していると無性に日本の食べ物が食べたくなることがあります。今までもいろんなものを手作りしてきましたが、今回は千枚漬けです。

近隣のスーパーや市場でカブは売られていないので、カブを育てるところから始めました。

我が家のキッチンは積年の油汚れがほぼ手つかずの状態で放置されており、それをどうにかせねばと思いつつも結局何もせずという状態が続いていましたが、この度、花王のキッチンマジックリンハンディスプレーを入手して掃除してみたので結果を報告します。

台湾東部の景勝地で最も有名なタロコ渓谷ですが、2024年4月3日の地震でタロコ渓谷も大きなダメージを受け、現在立ち入り禁止の状態となっています。

過去の写真などと一緒に現状を整理してみます。

この度、私の住む台湾で数年前に拒否された医療保険への加入を認められたのでそれまでの顛末を書き記しておきます。

台湾夜市の人気メニューの一つである「烤玉米」。日本語では焼きもろこしのことなのですが、その味は日本の焼きもろこしとは似ても似つきません。台湾夜市の焼きもろこしを再現するにはとある調味料を手に入れる必要があります。それは沙茶醬と呼ばれる調味料です。

今回はそんな台湾夜市風の焼きもろこしを作るのに必要な沙茶醬についてのお話と実際に焼きもろこしを作った時の作り方（レシピ）です。

2024年6月17日、台湾の農業部（農林水産省に相当）が広告で台湾和牛の品種登録を発表しました。和牛を食べたいと常日頃から思っている私は思いがけず登場した台湾の和牛のニュースに驚くとともに興味を持ちました。