料理 テフロン加工フライパンの特徴について 実際に買って使いはじめました
我が家では主にステンレスのフライパンを使っていたのですが、この度テフロン加工のフライパンを手に入れたので思うことなどを書き記しておきます。
煮鯛
料理 
植物 台湾の梅の花 南投で開花！
梅の花が咲くということはもうすぐ春が来るということ？台湾の南投で梅の花が開花したそうな。今回は台湾の梅のお話。
植物 ベランダで腐葉土を作る方法 実際に作ってみました
ベランダで植物を育てているとこの時期落ち葉が発生します。樹木の落ち葉もそうですが、夏秋に作っていた野菜の残渣なんかもあって、それらは燃えるゴミに出しても良いのですが、土に返したいなと思い立ちました。今回は腐葉土づくりについて書いた記事です。
運動 炭水化物大好きだから話題のケトジェニックダイエットはしんどい
ダイエットの方法は本当にたくさんありますが、最近流行のフィットネス系ユーチューバーがおすすめしているケトジェニックダイエットというのが気になっています。
料理 なにこの魚？！ マグロとカツオの中間のような魚「スマ」を食べてみた結果
日本では九州や沖縄などの南の地方を除いてそれほど多く流通しておらず、幻とも言われる魚「スマ」。実はそんなスマが近所の市場でよく売られています。もちろん今までに買って食べたことがあるのですが、今回もスマを買ってきました。
未分類 超楽しい干し柿づくり！ 台湾の筆柿で挑戦した結果
二個だけですが、手に入った柿で干し柿を作りました。干し柿づくり超楽しいです！
植物 梅酒の種から発芽に挑戦したけどダメだった理由
梅酒や梅干しの種って発芽するの？という疑問に対し、ネットを見ると賛否両論、いや、どちらかというと「しない」派の意見の方が多いようなのですが、非常に気になったので実際に挑戦してみました。今回実験したのは梅酒の梅と、甘い梅漬けの梅。結論を先に書...
植物 【翌年も楽しめる！】オジギソウを越冬（冬越し）させる方法
気温も真夏ほど高くはなくなり、今年も越冬（冬越し）に向けてオジギソウの剪定をしました。
台湾 カブトムシ？サイカブト？クワガタ？いや、その幼虫コガネムシでは？カナブンではない模様
先日、ベランダにある土の中から１匹の幼虫が現れました。見た目だけならカブトムシなどのそれと非常に似ています。以前、サイカブト（タイワンカブトムシ：椰子犀角金龜）が土に潜っているのを見ていたので、それの幼虫では？と思ったのですが、素人に判別は...
植物 アボカドがどんどん大きく！春先に虫発生！【害虫】
アボカド大きくなってます！虫もつかずに大きくなってます！最近のアボカドについて書いた記事です。