煮鯛 – もじたる

「でかっ！」改善点は2点だけ！ベランダ栽培の丸大根を大きくした方法

以前にも挑戦したベランダにおける丸大根の栽培ですが、前回は思ったよりも大きくならず、不本意な結果となってしまいました。

そして今から4か月前の5月某日、再度挑戦すべく種まきした丸大根が収穫を迎えたので結果を報告します。

ああ！朝のパンがない！時間もない！どうしよう。。。そんな時に我が家ではパンケーキを作ることが多いです。

ただ、普通に作っても芸がないと思い、子供が笑顔になるパンケーキを作ってみました。

以前バニラアイスクリームを作ったらものすごくおいしく作ることができて、今回は調子に乗ってチョコレートアイスクリームに挑戦したのですが、どうにも変な食感になってしまったので自分への戒めのためにその顛末を書き記します。

なにやら日本の松屋には「うまトマ」なるメニューがあると知り、無性に食べたくなったけどここは台湾、食べられるはずもなく。そこで、味を想像しながら再現してみることにしました。いや、うまい飯ができたのですが、いろいろ気づきもあったのでここに書き記します。

手作りしたアーモンドミルクを使って杏仁豆腐のようなものを作ってみました。しかし、出来上がったものは杏仁豆腐とは少々異なるものでした。顛末を書き記します。

植木鉢の土がカチコチに固まり、水はけが悪くなってしまったのである対策をしたところ、見事水はけが改善したのでその方法をここに記します。

大豆を使った豆乳が幅を利かせている台湾であえてアーモンドからアーモンドミルクを作ってみました。そして手作りするコスパ、意味について考えてみました。

オーブンを買ったら作りたいと思っていたものの一つにクッキーがあります。実際にクッキーを作ってみたのですが、やはりオーブン最高ですし、オーブンを買ったら作ることをお勧めしたいお菓子でもあります。ただ、ちょっと注意点もあるようなので、何度かクッキーを作ってみて思ったことなどをまとめていきます。

以前からクッキーやケーキ、その他オーブンが通常必要になるようなスイーツづくりや料理作りをエアフライヤーでやっていたのですが、この度ついに我が家にもオーブンがやってきたので使用感なども含めて報告します。

オタマジャクシからカエルを育て始めたのですが、カエルは餌やりがなかなか大変で、人工餌を与えても食べないし、かといって葉っぱとかを水槽に入れても食べません。どうにも困り果てていたのですが、いくつかのことをしたら人工餌を問題なく食べるようになったのでそうなるまでにしたことを書き記します。