煮鯛 – もじたる

カレーなのに洗うの簡単！　水を使わない無水カレー作ったらおいしかった！でも鍋底焦げるのは普通？

無水カレーを作ってみたのですが、二回作って二回とも鍋底が焦げ付きました。なかなかに難しかったのですが、初めての無水カレー作りはいろんなことに気が付きました。ここにまとめます。

また台湾マクドナルドで期間限定メニューが登場と思いきや、なにやら過去にも見たことのあるエビの天ぷらを使ったハンバーガーが再登場していたので早速食べてきました！

十月も終わりに差し掛かり、私の住む台湾もだいぶ涼しくなってきました。この時期にやりたいのがエアコンの掃除。今回、ダイソーで売られていたアイテムを使ってエアコンのファンを掃除してみたのでご報告いたします。

台湾に住み始めてからなかなか食べることができなくなってしまったものの一つに里芋（サトイモ）があります。実際近所のスーパーで売られているのを見たのは数年に1回程度です。

ああ、里芋食べたいな、そんな風に思う日も多かったわけですが、今回ちょっと足を延ばして遠方の市場に野菜を買いに行ったらなんと里芋が売られていて、迷わずに購入して持ち帰りました！

いつからかマクドナルドの期間限定商品にものすごく期待するようになっている自分がいます。本記事執筆時もまた期間限定商品が販売されていて、早速食べに行ったのですが一口目からびっくりで・・・。顛末を書き記します。

以前から庭やベランダで野菜などを育てていますが、ふとどの程度野菜などの購入費が浮いたか計算してみたくなり、概算ではありますが、植物の世話に当たっている時間に時給が発生した場合にどの程度の費用が必要だったかを計算してみました。

2023年からベランダで3年続けてシシトウを栽培しています。2025年は大豊作だったのですが、2026年につなげるための大切な作業「種取り」をしたので、やり方などをここに書き記しておきます。

しばらく掃除していなかった洗面台の掃除にあるものを使ったら驚くほどキレイになったのでここに書き記しておきます。

ネット通販でクコの実の種を入手して2025年2月に種まきしていました。発芽後、順調に大きくなっていると思っていたのですが、ひょんなことからそれがクコではなくフウセントウワタであると気が付きました。

もやしや春雨の原料となる緑豆。2025年は夏からベランダで緑豆を栽培してみましたが、予想通りの結果となりました。