植物 ベランダで中玉トマトを栽培した記録
過去にミニトマトではなく普通のトマトを栽培した時は全くうまくいかなかったのですが、今回中玉のトマトの栽培が何とか収穫までいけそうなので、記録しておきます。
煮鯛
植物 
台湾 台湾で台湾の自動車免許を更新しました！ビザによって有効期間が違うよ！
台湾の免許更新は非常に簡単で、各地の免許センター（監理所/監理站）で更新できます。台湾の免許の有効期間はめちゃ長いです。
植物 パパイヤは雄花ばっかり咲いた後に雌花が咲くことがある？！
2022年秋、とうとう開花したパパイヤの花は雄花でした。それから咲く花はすべて雄花で、つまりそれは、我が家のベランダにあるパパイヤが雄株であることを示していると考えました。そして、パパイヤ、撤収しました。
植物 ニチニチソウの植え替えおよび挿し木に成功！
街を歩いていると結構な頻度で見かけるニチニチソウ。先日義父からいただいた夜香木の根元にも生えていて、それを植え替えて、さらに挿し木にも挑戦してみました。
植物 【苔栽培】ベランダのコケを採取して苔テラリウムに挑戦しました
以前からベランダで苔栽培にチャレンジしているのですが、今回はベランダから苔を取ってきて苔テラリウムに挑戦しました。
植物 水はけ改善に『もみ殻』使ったらめっちゃ水はけ良くなった！
ベランダで植物を育てているのですが、そもそも今の家に引っ越してきたときからベランダにあった土は水はけが非常に悪く、新しく買った培養土も年数を重ねると水はけが悪くなっていきました。ん～もともとあった土も、使い古した土も水はけがよくなったら活用...
植物 ネクタリンを種から育てる！発芽を助けるための殻の割り方と発芽手順
食べた後のネクタリンの種から発芽させる方法を徹底解説！発芽率を劇的に上げる「殻の割り方」のコツや、清潔な発芽手順をご紹介します。中の種（仁）を傷つけない注意点や、発根までの日数など、実体験に基づいた成功のポイントが満載です。
植物 食べたブドウの種からブドウの木栽培に挑戦しています
狭いベランダでいろんな植物を育てているのですが、今回は種から育て始めたブドウの話です。
料理 【梅仕事2023】台湾式の梅のあく抜き「殺青」をやってみた
台湾では梅のあく抜き/渋抜きを「殺青」と言い、青梅を使った一部の加工品を作る前に必ず行われます。実際にやってみたのでその経過を書き記しておきます。
料理 エアフライヤーで小麦粉から作るチョコスコーン
三時のお茶のお供は和菓子もいいですが、お紅茶やおコーヒーには洋菓子の方が合うものです。菓子に分類して良いものかはわかりませんが、午後ティーと言えばスコーンと相場は決まっておりまして、スタバでも定番メニューとなっております。はい、エアフライヤ...