煮鯛

2022年の秋ごろ、剪定でゴミとなっていたパキラの枝をいただき、それを挿し穂にして増やすことに成功しました。それからベランダで育て続けているのですが、ここまで順調に育ててこれたので、私の育て方をここに書き記しておきます。

メキシコ料理などでよく目にするアボカド。いや、メキシコ料理だけではなく、カリフォルニアロールなどの寿司でも目にすることがありますし、サラダに入っていることも多々あります。森のバターとも称されるアボカドは食卓の人気者ではありますが、食べるだけ...

台湾で食べられるトロピカルフルーツの一つにライチがあります。日本でも一部の地域で生産されていますが、冷凍ライチなどの方がメジャーかもしれません。そんなライチを食べ、ベランダで種まきしたところ、無事に発芽したので育て始めました。台湾のベランダ...

シシトウと言えば日本の食卓を彩る野菜の一つとして日本ではかなりポピュラーではありますが、ここ台湾ではスーパーで見たことがありません。そもそもシシトウ含め、唐辛子類は種類も豊富で、国によって栽培される品種が異なることがあります。

2023年2月ごろに食べたバンレイシの種を取っておき、土に蒔いておきました。その後、バンレイシかははっきりしませんが、何かが発芽して、育て始めました。

家でキノコを栽培できるキノコ栽培キットというのが日本にも台湾にもありますが、突然家族がなんのキノコかわからないキノコ栽培キットを頂いたとかで持ち帰ってきたのでキノコを栽培することになりました。

ポップコーン用のトウモロコシを誤って汚い場所に散乱させてしまい、どうするか悩んだ末に植えることにしました！ポップコーン（トウモロコシ）の再生栽培です。結論だけ先に書くと失敗しました。