植物 いきなりなんで・・・3年間育て続けたポインセチアが枯れた理由
2021年12月に我が家にやってきたポインセチアは2024年12月に枯れてしまいました。なぜ枯れた？寿命？それとも何か良くなかった？いろいろ考えられることはあります。今後の参考になればと思い、ここにまとめることにしました。
煮鯛
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植物 前年と違った！！ うつぼかずらを室外に放置して冬を越したら起こったこと
2023年末、暖かい地域を好むとされるウツボカズラを室内に入れずに冬を越えました。お？意外と放置でも大丈夫かも？と思い、2024年末も同様に室内に入れずにベランダに放置したままにしたのですが、なにやら様子が2023年末と違います。これまでの...
DIY ハマる人続出？ 流行の陶芸ではなく家で焼成できるオーブン陶土で遊んでみた結果
最近は陶芸に流行の兆しがあるのだそうで、私自身も陶芸には興味があるのですが、近所で陶芸を楽しめる場所も見つからず、しかたなく諦めていたのですが、しばらく前にオーブン陶土なるものがあると知り、初めて購入して焼成までしてみました。その結果をここ...
料理 2025年は16日間！ マンションで作る干し柿の毎日の変化が楽しすぎる
台湾で時折手に入る筆柿。今冬も干し柿づくりに挑戦しました。2025年は16日間干しました！
植物 すももを種から育てる方法！発芽率が上がる『殻割り』と『冷蔵庫保管』のコツ
食べた後のすもも（プラム）の種から発芽させる全手順を公開！成功の鍵を握る「殻の割り方」や、冷蔵庫を使って冬を疑似体験させる「休眠打破」のやり方を写真付きで詳しく解説します。カビを防ぐ管理方法や、発根までの日数など、実体験に基づいたコツが満載です。
料理 【ついに来た！】台湾で生食可の卵が発売！ 卵かけご飯にして食べてみた結果
以前より気になっていた台湾「大成集団」の生食できると謳う卵「上品語り」ですが、この度名前を「上品語」に変更し、ホームページも刷新されました。そしてついに購入することができたので、実際に生で食べてみた感想、そして結果をここに書き記しておきます...
料理 やっぱりうまい！ 自宅でも作れるシナモンロールでちょっと贅沢な気分♪
自宅にオーブンがあったらケーキ、クッキーなどが作れます。そして、シナモンロールが作れます！今回は自宅のオーブンで手作りシナモンロールを作ってみました！
料理 苦い金柑が劇的変化！ マーマレードジャムにしたらうますぎて直食いしたくなるレベルだった
冬の楽しみと言えば金柑を食べること。スーパーや市場に金柑が並ぶのを今か今かと待っていた私でしたが、今冬もようやく金柑が手に入りました！ただ、想定の範囲内ではあったものの、苦く、酸っぱい金柑でした。そんな時はマーマレードジャムにすれば解決！今...
料理 臭くない！！ もちもちでおいしいマグロを食べるためにあることをやったら起こったこと
もう2024年も残すところ10日となりました。私はというと、台湾の市場で小さなマグロを買って食べたり、いつもと変わらぬ日常を過ごしております。今回もマグロを買ってきてさばきました。おそらく年内最後のマグロとなると思われますが、もっちもちでお...
植物 海外では盆栽が人気？！ イヌマキを種から育てて2年経った結果が感慨深い 完成までは更に2年か
街路樹や盆栽、庭木に使われることの多いイヌマキをベランダで種から育てています。生垣みたいにしようかと考えたこともありましたが、結局小さく小さく盆栽のようにすることにしました。前回のイヌマキの記事から600日ほど経過したので、ここまでのイヌマ...