植物 台湾で流行りのジュースに入ってるあの柑橘！ カラマンシー（四季橘）を種から育てて一年経過したので記録していく！
カラマンシーという名の柑橘類を2024年初頭にいただき、実や皮は桔餅と呼ばれるお菓子やジャムにして楽しんだのですが、その時に取っておいた種をまいて、ベランダで育てています。満一年経過したのでこの一年の様子をまとめておきます！
煮鯛
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植物 【果物の種】種から二年でこうなる！ 蟠桃の種を発芽させて育ててみた結果
2022年12月ごろに発芽した蟠桃の種。それからも発芽した蟠桃を育て続けています。今でもう満二年！あまり手間をかけずにほぼ放置している状態ではありますが、気が付いたら二年経過していました。直近一年のことをここにまとめておきます。
植物 いきなりなんで・・・3年間育て続けたポインセチアが枯れた理由
2021年12月に我が家にやってきたポインセチアは2024年12月に枯れてしまいました。なぜ枯れた？寿命？それとも何か良くなかった？いろいろ考えられることはあります。今後の参考になればと思い、ここにまとめることにしました。
植物 前年と違った！！ うつぼかずらを室外に放置して冬を越したら起こったこと
2023年末、暖かい地域を好むとされるウツボカズラを室内に入れずに冬を越えました。お？意外と放置でも大丈夫かも？と思い、2024年末も同様に室内に入れずにベランダに放置したままにしたのですが、なにやら様子が2023年末と違います。これまでの...
DIY ハマる人続出？ 流行の陶芸ではなく家で焼成できるオーブン陶土で遊んでみた結果
最近は陶芸に流行の兆しがあるのだそうで、私自身も陶芸には興味があるのですが、近所で陶芸を楽しめる場所も見つからず、しかたなく諦めていたのですが、しばらく前にオーブン陶土なるものがあると知り、初めて購入して焼成までしてみました。その結果をここ...
料理 2025年は16日間！ マンションで作る干し柿の毎日の変化が楽しすぎる
台湾で時折手に入る筆柿。今冬も干し柿づくりに挑戦しました。2025年は16日間干しました！
植物 すももを種から育てる方法！発芽率が上がる『殻割り』と『冷蔵庫保管』のコツ
食べた後のすもも（プラム）の種から発芽させる全手順を公開！成功の鍵を握る「殻の割り方」や、冷蔵庫を使って冬を疑似体験させる「休眠打破」のやり方を写真付きで詳しく解説します。カビを防ぐ管理方法や、発根までの日数など、実体験に基づいたコツが満載です。
料理 【ついに来た！】台湾で生食可の卵が発売！ 卵かけご飯にして食べてみた結果
以前より気になっていた台湾「大成集団」の生食できると謳う卵「上品語り」ですが、この度名前を「上品語」に変更し、ホームページも刷新されました。そしてついに購入することができたので、実際に生で食べてみた感想、そして結果をここに書き記しておきます...
料理 やっぱりうまい！ 自宅でも作れるシナモンロールでちょっと贅沢な気分♪
自宅にオーブンがあったらケーキ、クッキーなどが作れます。そして、シナモンロールが作れます！今回は自宅のオーブンで手作りシナモンロールを作ってみました！
料理 マック越えた？！ 食べた人の評価が限界突破した激うまアップルパイがこれ！
マクドナルドのアップルパイが、シナモン香るフィリングが最高においしい至高の一品であることに疑いは無いのですが、今回はそんなマクドナルドのアップルパイを意識した焼きアップルパイを作ってみました。結論を先に書くと、うますぎてもうマクドナルドみた...