料理 スーパーで売られていた里芋のようなタロイモを買ってきて食べてみた
日本の食卓に並ぶことの多い里芋を台湾のスーパーで見ることはほとんどありませんが、農協のスーパーで似たものが売られていたので買って帰ったら別の芋「タロイモ」だった話です。
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植物 秋冬に発芽！プランターで難しいニンニク栽培に再挑戦
今まで何度となく失敗してきたニンニク栽培。今回こそはと意気込んで再開しました。そして今週、ニンニクを発芽させることに成功しました。
料理 ゆで卵作ると殻が割れたり殻が剥きにくかったりするので考えた対策
タンパク質の摂取でも注目されているゆで卵ですが、茹でると割れることがあります。そんなゆで卵を割れないように茹でる方法を考え、実験しています。
植物 【実録】食べた蟠桃の種は発芽する？2年間の成長記録と育て方のポイントを徹底解説
珍しい平らな桃「蟠桃（ばんとう）」を種から育てた成長記録を1冊に統合！種まきの準備から発芽の様子、その後の成長過程を写真付きで詳しく解説します。鉢植えでの育て方や、栽培中に気づいた注意点など、実体験に基づいた役立つ情報を網羅。家庭菜園で蟠桃を育てたい方は必見です。
料理 子供に大人気な我が家の超絶簡単オムライス
我が家ではオムライスが大人気です。作り方も簡単で、ここに書き記しておきます。
植物 種からキキョウを育てて花を咲かせるまでの話
ベランダに花があると家族が喜ぶので花の種を探していた私。ホームセンターでふと目についたのがキキョウの種でした。栽培難易度もそんなに高くなさそうだったので買って帰って植えてみることにしました。
植物 昨シーズンに落ちたむかごから山芋を育てる方法
山芋の地上部分にできるむかごを食すのではなく、地中に埋めてそこから山芋を育てる試みをしています。今までの経過やどのように育てているかなどをまとめていきます。
植物 台湾野菜の空心菜を再生させて収穫してみた
台湾で老若男女に愛されている野菜空心菜を再生させ、収穫してみたのでその記録です。
植物 食べた人参のヘタを再生させて種を取ってみた
何度となく人参の再生栽培に挑戦してきてようやく種を取ることができたのでそこまでのことを書き記します。
料理 家で作る冬瓜スープ！今回のレシピとバリエーションなど
家で冬瓜スープを作ったのでその時のことを書きます。