料理 道明寺粉を作るところから桜餅（道明寺）づくり 失敗したけど学んだことがたくさん
日本では年がら年中桜餅が売られている印象がありますが、桜と言えば春の花。あの独特の香りがする葉と甘いお餅のコンビネーションがたまらない、日本を代表する、和菓子を代表する一品ではないかと思います。だがしかし、我が家の近所、台湾で桜餅を入手する...
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植物 盆栽に使う鉢は買うか改造するか自作するかの３パターン
盆栽は鉢とのバランスが非常に重要。なるほど。いや、盆栽って本当に奥深い。インスタでいろんな盆栽作家の方の作品を拝見するたびにその魅力に取りつかれております。盆栽は植物もそうですが、鉢も合わせての芸術品。さて、今回はその盆栽に使われる鉢のお話...
ケータイ 折り畳みスマホは小型タブレットを駆逐するのか
昔から全部盛りのガジェットが大好きで、例えばラジオまで聞けるソニーのウォークマンとか、ビデオも見れるテレビデオとか、実際にその機能を使わないとしても、いざという時のために、なぜかそういう全部盛りというか、とにかくいろんな機能を持っている家電...
台湾 台湾のコーヒー業界の伸びしろに挑む大手コーヒーチェーン
台湾で人気の職業と言えばカフェのマスター。また、コーヒーが好きで喫茶店によく行ったり、テイクアウトコーヒーを飲む人、はたまた自宅にコーヒーメーカーがあって自宅でもコーヒーを淹れている人など、とにかく台湾ではコーヒーが大人気。そんな台湾のコー...
植物 めちゃ増える！ベンケイソウ（弁慶草）をベランダで育てる方法
ゴミ捨て場のそばに落ちていた一枚の葉っぱ。見てみるとベンケイソウであることは間違いないっぽい。ということは、落ちていた葉っぱからも芽が出る可能性あり！ということで拾って帰り、育て始めました。
IT備忘録 HDDとSSDの健康状態チェックに診断アプリ「診断ミレル」を使ってみた体験談
HDDやSSDの劣化や寿命による故障でとても悲しい経験をしたことがある方も多いのではないかと思いますが、アイ・オー・データが無償で提供する「診断ミレル」というソフトを使って、HDDとSSDの健康状態をチェックしてみました。
ケータイ iPhone SE4はどんな機種になるのか予想
廉価版iPhoneであるiPhone SEは発売のたびに多くの方が購入するような大人気商品になっています。そこで気になるのは次のiPhone SE、つまりiPhone SE4が一体どのような機種になるのかということ。どんな機種になるか、勝手...
台湾 日本のシャッター業界と台湾の防犯意識
台湾の鉄格子の窓すごいなぁ。台湾観光に来てそんな風に思った方も多いのではないかと思いますが、台湾に住んでいると結構慣れてきます。自分の実は自分で守る、その意識が定着しているのかもしれません。
ケータイ スマホ買うならやっぱりiPhone SE！でも実はGalaxy S21 FEも良くね？
ここしばらくケータイ各社のフラッグシップモデルや、コンシューマーモデルのスペックを並べて眺めています。そんな中、やはり大本命はiPhone SEなのですが、SamsungのGalaxy S21 FEの魅力にも気が付いてしまいました。
水槽 ベランダで亀を育てる方法！
ひょんなことから小さな子亀が家族に加わり、それを飼育することになりました。そもそも亀を育てようと考えたことなどなかったので、当然のことながら飼育方法もわかりません。さて、いったいどうすれば良いのか。