お菓子作り

料理

甘すぎない?! スタバのブラウニーが食べたくて自作したらできたものがやっぱりうまかった!!

洋菓子は数あれど、ブラウニーほどおいしい洋菓子はそれほど多くないのではないかと思うぐらいにはブラウニーが好きな私ではありますが、どこのお店のブラウニーが好きかと言われると特段思い浮かぶお店もなく、スタバなら何でもおいしいのではないだろうかと...
料理

「船・・・?」 シュークリーム作ろうとしたら洋菓子「カスタードの船」爆誕!膨らまなかった原因はアレ!コツなどを記載!

洋菓子はいろいろあれど、甘いもの好きなら一度ははまったことがあるであろうシュークリームを作ってみたのですが、どうにもうまくできず、見事に失敗しました!後日いくつか改善したら成功したので、成功のカギとなるその方法も含めてここに共有します。
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