台湾でよく見かける「貝納頌」と書かれたコーヒーがうまい＆安い！3種類味見し、他のコーヒーと値段を比較
最近の台湾はコーヒーブームと言っても良いぐらいにコーヒー好きが多く、喫茶店の数もたくさんありますが、コンビニでコーヒーが手軽に買えるようになって、コンビニコーヒーのファンになっている方も多いです。実際、コンビニで会計待ちの列に並んでいると、...
台湾
自宅でできる？！台湾スイーツ『緑豆沙』作ってアイスにしてみたら夏にぴったりだった！
台湾スイーツは日本でも人気があると聞きますが、今回は緑豆を使った緑豆沙と呼ばれるものを自宅で作ってみました。
【日本の味】赤紫蘇ふりかけを作って台湾の方に食べてもらった結果「おいしい」「ん～わからない」
今年、自宅で梅干しを作る際に出た赤紫蘇の塩漬けを使って、赤紫蘇のふりかけを作りました。そしてそれを台湾の方に食べてもらおうとしたのですが、ん～食習慣の違いか、ちょっと思ったのと違う反応だったのでここに書き記しておきます。
台湾の知人（イクラ好き）にイクラの醤油漬けを買ってきて食べてもらったら箸が止まったわけ！？
台湾に住んでいてもイクラを食べる機会はあります。もちろんイクラが好きな台湾の方も多いのですが、この度、北海道産のイクラの醤油漬けを購入して、食べてもらったところ、思いもよらない反応が返ってきたので後学のために記録しておきます。
【台湾朝食】弘爺漢堡で朝ごはん！パルメザンブレッドサンドはおいしいよ！
台湾と言えばグルメを目的に旅行する方も多いですが、今回はそんな台湾の朝食について書いていきます。台湾の朝食店の中で、今回紹介するのは弘爺漢堡です！
【台湾カフェ】「LOUISA COFFEE」で植物肉と看板メニューのコーヒーを楽しんだ日
台湾に住み始めてから早数年経過しましたが、台湾で第二位の市場占有率を誇る「LOUISA COFFEE」にこの度初めて行ってみたので、購入したものなどをご紹介します！
台湾のラーメンはそもそものコンセプトが全く違う！台湾のラーメンチェーン『麵匡匡』のラーメンをテイクアウトして思ったこと
日本で大人気の料理の一つにラーメンがあります。私自身ラーメンは好きですし、よく食べに行っていました。今私の住む台湾でもラーメンは人気のメニューで、街には様々なラーメン店が並びます。今回はそんなラーメン店の中でも、チェーン店の「麵匡匡｣に行っ...
【これならできる！】台湾の『生食可を謳う鶏卵』で高難易度料理のペペロンチーノを作ってみた結果
ペペロンチーノのレシピを見ていると、ほとんど生卵に近い仕上がりになっていて、基本的に生食不可の台湾の鶏卵を使うことに抵抗があったのですが、生食可を謳う鶏卵が登場したので早速ペペロンチーノづくりに挑戦してみました！
意外と多い台湾の和菓子店！台北『慈養製菓』の羊羹を食べてみた！
台湾にはおいしいと言われる物が数多くありますが、今回は台湾でよく見る和菓子の一つ、「羊羹」を食べてみたのでその感想をお届けします。
台湾で朝食？ 迷ったら『早安山丘』へ行こう！注文も簡単で入りやすい朝食屋さん
海外旅行で現地のレストランに行くと、どのように注文すれば良いかわからず、不安になる方もいると思いますが、今回ご紹介する台湾の朝食屋は非常に簡単なので、気軽に台湾で朝食を食べたい方は行ってみると良いと思います。