料理 台湾で和牛が品種登録?流出じゃない特殊な事情 2024年6月17日、台湾の農業部(農林水産省に相当)が広告で台湾和牛の品種登録を発表しました。和牛を食べたいと常日頃から思っている私は思いがけず登場した台湾の和牛のニュースに驚くとともに興味を持ちました。 2024.06.20 料理