料理 苦い金柑が劇的変化! マーマレードジャムにしたらうますぎて直食いしたくなるレベルだった 冬の楽しみと言えば金柑を食べること。スーパーや市場に金柑が並ぶのを今か今かと待っていた私でしたが、今冬もようやく金柑が手に入りました!ただ、想定の範囲内ではあったものの、苦く、酸っぱい金柑でした。そんな時はマーマレードジャムにすれば解決!今... 2025.01.05 料理