梅を種から育てる！発芽率を上げるコツと失敗しない手順【実録・成長記録】
スーパーで買った梅の種、捨てていませんか？実はコツさえ掴めば、食べた後の種からでも発芽させることが可能です。私が実際に成功した『休眠打破』のやり方や、失敗しないための種まき手順、その後の成長記録を写真付きで詳しく解説します。あなたも梅の盆栽作りを始めてみませんか？
今年は「七草がゆ」じゃなく「七菜粥」で良いではないか
日本ではお正月が落ち着いたころにスーパーで七草がゆの材料がスーパーに並びます。ここ台湾では当然並ばないのですが、そんな台湾で七草がゆを再現できないものか、似たようなものが作れないものか考えてみました。
台湾は基本的に非常に暖かい でもダウンコートを着ることも
日本では各地で記録的な大雪となっているとニュースを通じて知りました。被害などが無いと良いのですが。
日本のたこ焼きと焼き餃子は本当に不味いのか
以前から知ってはいましたが、台湾の方にとって、日本の食べ物は必ずしもおいしいと感じるものではなく、非難をもってその経験を語る方もいます。日本では当たり前のようにご当地グルメや日本文化として紹介される食べ物も、人によっては口に合わないというこ...
テフロン加工フライパンの特徴について 実際に買って使いはじめました
我が家では主にステンレスのフライパンを使っていたのですが、この度テフロン加工のフライパンを手に入れたので思うことなどを書き記しておきます。
台湾の梅の花 南投で開花！
梅の花が咲くということはもうすぐ春が来るということ？台湾の南投で梅の花が開花したそうな。今回は台湾の梅のお話。
ベランダで腐葉土を作る方法 実際に作ってみました
ベランダで植物を育てているとこの時期落ち葉が発生します。樹木の落ち葉もそうですが、夏秋に作っていた野菜の残渣なんかもあって、それらは燃えるゴミに出しても良いのですが、土に返したいなと思い立ちました。今回は腐葉土づくりについて書いた記事です。
炭水化物大好きだから話題のケトジェニックダイエットはしんどい
ダイエットの方法は本当にたくさんありますが、最近流行のフィットネス系ユーチューバーがおすすめしているケトジェニックダイエットというのが気になっています。
なにこの魚？！ マグロとカツオの中間のような魚「スマ」を食べてみた結果
日本では九州や沖縄などの南の地方を除いてそれほど多く流通しておらず、幻とも言われる魚「スマ」。実はそんなスマが近所の市場でよく売られています。もちろん今までに買って食べたことがあるのですが、今回もスマを買ってきました。
超楽しい干し柿づくり！ 台湾の筆柿で挑戦した結果
二個だけですが、手に入った柿で干し柿を作りました。干し柿づくり超楽しいです！