カテゴリー: 料理

青りんごのグラニースミスを使って焼きリンゴを作り、それをパン乗せて食べたら激うまだったのでここに記録しておきます。

タンパク質の摂取でも注目されているゆで卵ですが、茹でると割れることがあります。そんなゆで卵を割れないように茹でる方法を考え、実験しています。

我が家ではオムライスが大人気です。作り方も簡単で、ここに書き記しておきます。

家で冬瓜スープを作ったのでその時のことを書きます。

秋の味覚栗を使った栗ご飯を作ったのですが、やはりというか、想像通りというか、とてもおいしい栗ご飯になったのでレシピなどを書いておきます。

昔から挑戦しているサルサソースの作り方ですが、なかなかおいしいサルサソースが出来たのでここに書き記しておきます。

冷蔵庫に焼き海苔が眠っていたので海苔の佃煮を作りました。海苔の佃煮を作りにあたり注意した方が良いことなど、以下の通りまとめます。

台湾で大人気の冷たいスイーツ「綠豆湯（緑豆ぜんざい）」を自宅で簡単に作ってみました。その時のことをまとめます。