【トラブル回避】ベランダ桜が手すりを超えたら落葉に注意？！ ベランダで花見とかいう以前の話
大型スーパーで売られていた桜の苗を衝動的に購入したのが4.5年前。我が家のベランダにある桜の木に花が付くことはなく、4.5年経過した今、改めて冬を迎えています。生育が悪いわけでもなく、ちゃんと樹高も高くなっているのですが、樹高が高くなるとい...
煮鯛
「初めて見た・・・」 種が取れれば無限に栽培？！ベランダで育てていたオクラから種が取れた話
2024年はベランダでオクラを栽培していました。オクラの栽培自体も楽しかったのですが、今回はベランダ家庭菜園のオクラから種を取った方法について書いていきたいと思います。
戦いは終わらない？！ 身近なものでイチジクの木に付いたカイガラムシを一網打尽にするためにやっていること
2024年のイチジク栽培も一段落を迎え、あとは冬の剪定を待つのみとなりました。この一年を振り返ると収量や害虫被害についていろいろと思うところがあったので、今回はそれらについて書いていきます。今後のイチジク栽培に自分自身活かしていきたい内容で...
君はほんとに柑橘なの？？ フィンガーライムを種から1年育てたら想像と全然違う姿に・・・1年の軌跡
2023年の11月ごろ、市場で見かけたフィンガーライムを衝動買いし、味を楽しんだ後に種をまいていました。その種が発芽して今もベランダで育てているのですが、いわゆる柑橘系の他のポンカンやオレンジなどと全然違う見た目になって驚いています。ここに...
「本当に紫蘇・・・？」紫蘇の実で佃煮を作ったけど香りが弱い。。。 紫蘇ってみんな同じじゃないの？！
この時期我が家のベランダでは青じそに花が咲き、実ができ始めます。青じそを育て始めてから毎年のことではあるのですが、今年も青じその実を使って佃煮を作りました。台湾生活の中で、日本を感じる瞬間です。ただ、どうも青紫蘇の香りが弱く、不完全燃焼な青...
【甘辛うま～♪】台湾マクドナルドの限定メニュー『K-Chickenシリーズ』登場！ 早速食べてみた
台湾マクドナルドはよく限定メニューが登場します。今回はその中でもK-Chickenシリーズについて書いていきます。
「でかっ！」 改善点は2点だけ！ベランダ栽培の丸大根を大きくした方法
以前にも挑戦したベランダにおける丸大根の栽培ですが、前回は思ったよりも大きくならず、不本意な結果となってしまいました。そして今から4か月前の5月某日、再度挑戦すべく種まきした丸大根が収穫を迎えたので結果を報告します。
【植物ミルク】豆乳が有名な台湾であえてアーモンドミルクを作ってみた
大豆を使った豆乳が幅を利かせている台湾であえてアーモンドからアーモンドミルクを作ってみました。そして手作りするコスパ、意味について考えてみました。
【オーブンスイーツ】手作りクッキーにアーモンドの搾りかす入れたらうますぎた！
オーブンを買ったら作りたいと思っていたものの一つにクッキーがあります。実際にクッキーを作ってみたのですが、やはりオーブン最高ですし、オーブンを買ったら作ることをお勧めしたいお菓子でもあります。ただ、ちょっと注意点もあるようなので、何度かクッ...
【もう買わないかも？】オーブン不要！カスタードプリンをフライパンで作ったらうますぎて悶絶！プリン最高かよ
フライパンを使ってカスタードプリンを作りました。火加減は多少工夫が必要ですが、手順自体は非常にシンプルで簡単です。家でこんなおいしいプリンが作れるなんて・・・。どうやって作ったかまとめておきます。