【まだ間に合うかも！】結果にびっくり！梅干しが赤くならなかったから試した2つの事
以前作った赤紫蘇で漬け込んだ赤紫蘇梅干しは思ったよりも赤くなりませんでした。そこで、追加で２つの工夫をしたところ、驚きの結果を得られたのでその報告です。
煮鯛
【種から果樹！】発芽から600日後！種から育てているフィンガーライムの姿がこれだ！
フィンガーライムを種から育て始めて600日経過しました。600日経過した姿など、レポートします。
SNSで見た新大久保『MARIES GREEK YOGURT』を自宅で食べたい！けど買えないから作ってみた！
新大久保『MARIES GREEK YOGURT』をまねて、ギリシャヨーグルト（グリークヨーグルト）を使ったフルーツボウルを作って食べてみたのでその覚書です。
【台湾朝食】弘爺漢堡で朝ごはん！パルメザンブレッドサンドはおいしいよ！
台湾と言えばグルメを目的に旅行する方も多いですが、今回はそんな台湾の朝食について書いていきます。台湾の朝食店の中で、今回紹介するのは弘爺漢堡です！
【期間限定】芋好き必食！台湾マクドナルドの新メニュー『迷你Q紫薯』けっこうおいしいよ！
世界のマクドナルドには、日本マクドナルドに無いメニューがあることは多くの方がご存じかと思います。ここ台湾のマクドナルドにも日本には無い、台湾独自のメニューがあります。そんな台湾オリジナルの期間限定メニュー『迷你Q紫薯』を実際に食べてきたので...
茎切れた！！ 台風対策をしないでメロン栽培したら起きたこと
ベランダでメロンを育てる場合、横へ蔓を伸ばすと足の踏み場がなくなってしまうため、支柱を立てて縦方向に生長させていました。しかし、先日の台風でトラブルが発生したのでその原因と対策について書いていきたいと思います。
マンゴー栽培で失敗する原因第一位のアレがまた出たから急いで対策だ！
もう何回マンゴーを枯らしてきたでしょうか。いつも原因がよくわからないまま枯れていったマンゴーですが、今回のマンゴーは違います。目で見て明らかに異常だとわかる症状が出たのでそれが何かに関して思うこと、実際に行った対策などを書いていきます。
SNSで話題！『焼きうお いし川』のマグロ丼を自宅で再現してみたらビビるぐらいうまかった！
最近インスタグラムを見ているとよく半分だけ焼いたマグロのトロのような焼き魚を赤酢で作った酢飯のようなご飯に乗せて食べるどんぶりのムービーがよく流れてきます。うまそう！食べたい！そこで、作ってみました！
【難しすぎる！？】トラブルだらけの減塩梅干しづくり もう二度と作りたくないと思ったわけ
ここ数年、自宅で梅干しづくりにはまっております。いろいろ改善点はあるものの、それでも年々少しずつ上手になっていると実感しております。2025年、初めて減塩の梅干しづくりに挑戦したのですが、いろいろとトラブルが発生しまして、個人的にはもう二度...
【種から育てる！】スモモを発芽させて半年後の様子が今までになく立派！工夫したことの覚書
今まで何度か挑戦してきたスモモ栽培。今までうまく育ったことは有りませんでしたが、2025年の今年は違います。発芽してからベランダで放置気味にお世話をしているにも関わらず、今までになく元気で、健康的に育っております。ここまでの経過を書き記して...