台湾では残り物を冷蔵庫に入れずに捨てる？え？電子レンジは？
台湾の電子レンジ普及率は低い、そんな話を聞いたことがある方も多いと思います。実際、我が家にも電子レンジはありません。今日はそんな話。
煮鯛
手振れ補正最強スマホVivo X70 ProのDXOMARKスコアは131でPremiumセグメント第１位
VivoのX70 Proの評価スコアがDXOMARKに掲載されましたが、カメラ総合が131と、全スマホ中12位という結果でした。
ぬか漬けの作り方と台湾の糠（ぬか）事情
台湾でぬか漬けを作ったという話ですが、台湾で米ぬかを手に入れるのに異常なほど苦労したという話がメインになった記事です。
ケトジェニックダイエットが続けられない
ケトジェニックダイエットにちょっとだけ挑戦していたのですが、諸事情により途中で断念しました。
２月に入ったらもう立春 2022年の春を迎える
台湾では旧暦をもとにした様々な年中行事があり、旧正月もその一つ。主に新暦を用いている現代の日本においてもカレンダーを見ると二十四節気（立春、春分、夏至、など）や六曜（赤口、大安、など）などが書かれているものもあります。今まであまりカレンダー...
梅を種から育てる！発芽率を上げるコツと失敗しない手順【実録・成長記録】
スーパーで買った梅の種、捨てていませんか？実はコツさえ掴めば、食べた後の種からでも発芽させることが可能です。私が実際に成功した『休眠打破』のやり方や、失敗しないための種まき手順、その後の成長記録を写真付きで詳しく解説します。あなたも梅の盆栽作りを始めてみませんか？
今年は「七草がゆ」じゃなく「七菜粥」で良いではないか
日本ではお正月が落ち着いたころにスーパーで七草がゆの材料がスーパーに並びます。ここ台湾では当然並ばないのですが、そんな台湾で七草がゆを再現できないものか、似たようなものが作れないものか考えてみました。
自然に習得なんて甘いことを言っていたら子供が日本語を話せなくなる 海外生活
子供に日本語を教えることは、海外に住む日本人にとって一つの課題となっているのは間違いないとは思うのですが、それは義務かと言われると、必ずしもそうではないと思っています。とはいえ、やはり自分の子供には日本語が話せるようになってほしいと考えるの...
台湾は基本的に非常に暖かい でもダウンコートを着ることも
日本では各地で記録的な大雪となっているとニュースを通じて知りました。被害などが無いと良いのですが。
日本のたこ焼きと焼き餃子は本当に不味いのか
以前から知ってはいましたが、台湾の方にとって、日本の食べ物は必ずしもおいしいと感じるものではなく、非難をもってその経験を語る方もいます。日本では当たり前のようにご当地グルメや日本文化として紹介される食べ物も、人によっては口に合わないというこ...