ボウルと麺棒で餅つきをした記録 餅つき機を使わない
やっぱり食べたいお餅。でも近所で売ってない！じゃあ餅つきをして自分で作ればいいんじゃない？ということで、杵と臼を探しましたが、近所で借りられるところはありませんでした。そこでボウルと麺棒で、自宅で簡易餅つきをしてみました。今回はそんな自宅餅...
煮鯛
せっかく台湾にいるので中国語を勉強しよう
中国語がほとんど話せないまま台湾に来た私。実際に取り組み、結果が出ている中国語勉強法のお話です。
「売ってないの？」台湾に住み始めて食べれなくなった日本を代表するあの食べ物
台湾にきて、簡単に買えなくなったものの一つに梅干しがあります。いや、探せばあるのですが、近所のスーパーでは売っていないのです。売っていないとなると食べたくなってしまうのが人間というものでしょうか。今回は台湾における梅干し事情について書いてい...
【梅仕事2018】傷んでもまだ間に合う 梅シロップ（ドロドロ）と梅ジャム作り
梅の季節がやってきました。先日、梅干し用に購入した青い梅が、だいぶ傷んでいたので梅シロップと梅ジャムを作りました。手順的には梅シロップを先に作り、残った梅で梅ジャムを作りました。