煮鯛

料理

海苔の佃煮を自作したらうますぎた!作り方と感想などをここに記録

冷蔵庫に焼き海苔が眠っていたので海苔の佃煮を作りました。海苔の佃煮を作りにあたり注意した方が良いことなど、以下の通りまとめます。
料理

おうちで台湾料理「綠豆湯(緑豆ぜんざい)」を保温鍋(シャトルシェフ)で作ってみた

台湾で大人気の冷たいスイーツ「綠豆湯(緑豆ぜんざい)」を自宅で簡単に作ってみました。その時のことをまとめます。
植物

超稀少な果物フィンガーライムを市場で買って食べてみた

オーストラリア原産の柑橘類として有名なフィンガーライム。名前は知っていましたし、写真も見たことはありましたが、地元の市場で売られているのを見つけて1つだけ買って食べてみたのでその記録です。
植物

サンスベリアを葉挿ししてベランダで育てた340日間にやったこと

サンスベリアの葉を入手し、葉挿しして株を増やし、ベランダで育てています。大体340日経過したので、その間に行ったことなどをここに書き記します。
植物

グァバを種から育てて270日経過!

台湾ではポピュラーな果物であるグァバを種からベランダで育てています。栽培する中で気が付いたことなどをブログにまとめていきます。
DIY

辞書の背表紙が剥がれてしまったので修理してみました

長年使ってきた辞書が壊れてしまったので自分で修理した記録です。
料理

手抜きしたい時に最適なパスタ料理

ものすごく簡単で、それでいてそれなりの味になる料理はズボラ兼業主夫の私にとって最高にありがたいものですが、私は手抜きしたい時、大体パスタを作ります。今回もペンネと市販のトマトソースを使ってパスタを作ったので、その記録です。
水槽

ベランダで亀を飼育する方法!一年間ベランダで過ごしました!

植物が好きで主にベランダで植物を育てている私ですが、2022年から亀も仲間入りしています。我が家にやってきてから一年以上ベランダで過ごしているので、その間に学んだことなどをまとめます。
植物

スイートバジルの栽培最低気温を確保して冬越しさせる試み

数年前から毎年ベランダでスイートバジルを育てています。そんなスイートバジルを冬越し出来ないか模索しております。
植物

ベランダで種からレモンを育てています!育て方など

酸味のある果物の代表と言えばレモンを思い浮かべる方も多いのではないかと思いますが、実はレモンの種は発芽させてレモンの木を育てることができます。今我が家には発芽から一年ぐらい経つレモンの木があるので、これまでにやったことなどをまとめておきます...
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