「売ってないの?」台湾に住み始めて食べれなくなった日本を代表するあの食べ物

梅干し

台湾にきて、簡単に買えなくなったものの一つに梅干しがあります。いや、探せばあるのですが、近所のスーパーでは売っていないのです。売っていないとなると食べたくなってしまうのが人間というものでしょうか。

今回は台湾における梅干し事情について書いていきます。

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通信制大学って大卒扱いなの? 社会人が実際に通信制大学を卒業してみた

ペンと消しゴムとノート

私は通信制大学を卒業というちょっと変わった経歴を持っています。当時、私の周りに通信制大学に通っている人など皆無で、通信制大学で勉強している人はとても珍しかったです。

何かと謎の多い通信制大学について、実際に通信制大学を卒業した身として思うことを書いていきます。

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【梅仕事2018】傷んでもまだ間に合う 梅シロップ(ドロドロ)と梅ジャム作り

梅シロップ

梅の季節がやってきました。先日、梅干し用に購入した青い梅が、だいぶ傷んでいたので梅シロップと梅ジャムを作りました。手順的には梅シロップを先に作り、残った梅で梅ジャムを作りました。

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