イトヨリダイの食べ方 自分でさばいて食べる方法

イトヨリダイ

赤い体に黄色いライン、そして黄色い尻尾。市場でひときわ目を引く魚、イトヨリダイを買ってきて食べてみました。素人なりにその時に感じたことをまとめていきます。この記事を見れば、イトヨリダイがどんな魚なのか、またどんな食べ方があるのか、また筆者はイトヨリダイの味をどのように感じたのかなどがわかります。

“イトヨリダイの食べ方 自分でさばいて食べる方法” の続きを読む

ベランダ菜園やるなら知っておいた方が良い『タンニン鉄』の豆知識

タンニン鉄

タンニン鉄を自作してベランダの植物に与えています。まだタンニン鉄を使ったことが無い方のために、経験したことや勉強したことをここに書き記しておきます。これを読めば、多少タンニン鉄について知ることができます。(以前の記事を再編成しています)

“ベランダ菜園やるなら知っておいた方が良い『タンニン鉄』の豆知識” の続きを読む

ベランダで種からりんごを育てる試み 難度高すぎ?

ベランダで育てているりんご(王林)

以前からりんごの発芽に挑戦し、ベランダで育たないものか試しているのですが、今まで試行錯誤してきたことをここにまとめます。種を見ると発芽させたくなってしまう、私のような方に少しでも役に立てればと思います。なお、筆者は現在台湾に滞在しているので、台湾での環境のお話になります。おそらく沖縄は環境が似ているのではないかと思います。

“ベランダで種からりんごを育てる試み 難度高すぎ?” の続きを読む

スモモを食べた種からベランダで育てる方法

種から発芽したスモモ

この時期、スーパーにはいろんな種類のスモモが並びます。黄色や赤など、色も様々です。過去に何度もスモモの発芽には挑戦してきたのですが、発芽はするものの、その後の成長があまり芳しくなく、どうも1年持たずに枯れてしまうものが多いです。

それでも懲りずにスモモの発芽に挑戦したのでそのことを少し書き記しておこうと思います。

“スモモを食べた種からベランダで育てる方法” の続きを読む

観霧国家森林遊楽区にある台湾の名前が入った桜「霧社櫻」の大木

台湾の固有種である「霧社櫻」は各地で見られるようですが、観霧国家森林遊楽区にある「霧社櫻王」と呼ばれる霧社櫻は14mにもなる大木なんだそうです。今日はそんな霧社櫻のお話です。

“観霧国家森林遊楽区にある台湾の名前が入った桜「霧社櫻」の大木” の続きを読む